عرضه گوشت انواع طیور در کشتارگاههای رسمی کشور در خرداد ۱۴۰۵ به ۱۷۴٬۸۵۴ تن رسید
بر اساس نتایج طرح آمارگیری کشتار طیور کشتارگاههای رسمی کشور در ماه خرداد سال جاری ، وزن گوشت عرضهشده انواع طیور کشتار شده در کشتارگاههای رسمی کشور در خرداد ۱۴۰۵ جمعاً ۱۷۴٬۸۵۴ تن گزارش شده، که سهم گوشت مرغ بیش از سایر انواع طیور بوده است.
بر اساس نتایج این آمارگیری، گوشت مرغ با ۱۶۹٬۲۳۹ تن، ۹۶.۸ درصد از وزن کل گوشت طیور عرضهشده را به خود اختصاص داده است. گوشت بوقلمون با ۳٬۱۷۲ تن و سایر انواع طیور با ۲٬۴۴۳ تن، بهترتیب ۱.۸ درصد و ۱٫۴ درصد از وزن کل گوشت طیور عرضهشده را به خود اختصاص دادهاند.
مقایسه عملکرد کشتارگاههای رسمی کشور در خرداد ۱۴۰۵ با ماه مشابه سال ۱۴۰۴ نشاندهنده کاهش ۲۴ درصدی مقدار عرضه گوشت انواع طیور در کشتارگاههای رسمی کشور است. همچنین نتایج حاصل از این طرح آمارگیری نشان میدهد که مقدار عرضه گوشت طیور در کشتارگاههای رسمی کشور در خرداد ۱۴۰۵ نسبت به ماه قبل (اردیبهشت ۱۴۰۵) در حدود ۸ درصد افزایش داشته است.
مشاهدهٔ خبر در منبع