انتشار نسخه الکترونیکی نتایج آمارگیری کشتار دام کشتارگاه‌های کشور ۱۴۰۴

نتایج سالانه آمارگیری کشتار دام کشتارگاه‌های کشور در سال ۱۴۰۴ توسط مرکز آمار ایران منتشر شد. بر اساس نتایج این آمارگیری، وزن گوشت قرمز تولیدی انواع دام‌های ذبح شده در کشتارگاه‌های کشور طی سال ۱۴۰۴ بیش از ۴۸۹ هزار تن گزارش شده، که سهم گوشت گاو و گوساله بیش از سایر انواع دام بوده است.

بر اساس نتایج این آمارگیری، گوشت گاو و گوساله با ۲۷۸ هزار تن، ۵۶.۹ درصد از وزن کل گوشت قرمز عرضه‌شده را به خود اختصاص داده است. گوشت گوسفند و بره با ۱۶۷ هزار تن، بز و بزغاله با ۳۳ هزار تن، و سایر انواع دام با ۱۱.۴ هزار تن، بهترتیب ۳۴.۱ درصد، ۶.۷ درصد و ۲.۳ درصد از وزن کل گوشت قرمز عرضه‌شده را به خود اختصاص دادهاند.

برای دستیابی به اطلاعات بیشتر به سند پیوست مراجعه نمایید.